{"product_id":"entrometido-echos-du-terrain-bonarda","title":"Entrometido Échos du Terrain - Bonarda","description":"\u003cp\u003eÉchos du Terrain busca mostrar la relación entre cada variedad y el lugar donde mejor expresa su identidad. En este caso, el protagonista es el \u003cstrong\u003eBonarda Argentino de Medrano\u003c\/strong\u003e, una zona histórica de la primera región vitivinícola mendocina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProveniente de \u003cstrong\u003eFinca Medrano\u003c\/strong\u003e, sobre suelos de arcilla y piedra, este Bonarda combina historia, paisaje y una expresión intensa de la variedad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn nariz aparecen frutas negras maduras, especialmente moras, con un perfil profundo que recuerda por momentos a la mermelada, acompañado por las notas herbales características del Bonarda Argentino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn boca es amplio, jugoso y envolvente. Tiene una marcada sensación de fruta madura, taninos firmes y potentes y una acidez presente que aporta equilibrio y frescura. El resultado es un vino de cuerpo redondo, intenso y con mucha personalidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fermentación es lenta y con levaduras nativas, seguida de una maceración larga y suave y prensado manual. Luego realiza fermentación maloláctica y una crianza de 12 meses en barricas neutras de roble francés, buscando acompañar la expresión del viñedo sin taparla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Medrano, Mendoza\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e 100% Bonarda Argentino\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAñada:\u003c\/strong\u003e 2023\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAlcohol:\u003c\/strong\u003e 13,9%\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 12 meses en barricas neutras de roble francés\u003c\/p\u003e","brand":"Entrometido Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53630938939668,"sku":null,"price":74.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1024\/7946\/2676\/files\/6a78a6fcf3f6ba465d3387f0_9-2-_1786564993679.png?v=1786570429","url":"https:\/\/vektap.com\/products\/entrometido-echos-du-terrain-bonarda","provider":"VEKTAP","version":"1.0","type":"link"}